Garzón /a Sommelier
Restaurante ubicado en Viña del Mar está en búsqueda de un garzón/a Sommelier, que tenga disponibilidad para trabajar 44 horas semanales con turnos rotativos de lunes a sábado en horarios de tarde y tarde noche. (Estudios de Sommelier Excluyente)
Recomendación de vinos: Sugerir vinos adecuados según los gustos del cliente y el tipo de comida.
Maridaje: Proponer combinaciones óptimas entre los platos del menú y los vinos disponibles.
Servicio técnico del vino: Abrir, decantar y servir el vino siguiendo las normas profesionales.
Educación al cliente: Informar sobre las características del vino (origen, cepas, cuerpo, etc.) de manera clara y accesible.
Toma de pedidos: Anotar correctamente los pedidos y comunicarlos a cocina y bar.
Servicio de alimentos y bebidas: Servir platos y bebidas respetando los tiempos y protocolos del restaurante.
Capacitación a equipos de trabajo en torno al vino y al servicio de este.
Horarios:
Turnos de 9 Horas por día, con horarios de:
13:00 Hrs a 22:00 Hrs y de 16:00 Hrs a 01:00 Hrs, los cuales se asignan por semana. 5x2 6x1
Contamos con:
- Almuerzo de manera diaria para todos los colaboradores (1hora de colación)
-Ropa de trabajo
-Sueldo liquido de 700.000 más propina semanal
Requisitos:
- 2 año de experiencia en el área de servicio hotelero o de restaurante
- Estudios de Sommelier (Excluyente)
- Disponibilidad completa de turnos
- Domino idioma ingles Intermedio
Requisitos
Estudios
Idiomas
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre La Vinoteca
Con más de 30 años de trayectoria como Tienda Especializada, La Vinoteca se ha consolidado como uno de los retailers más reconocidos de vinos chilenos, cervezas y licores del mundo. Nuestro compromiso con la excelencia, la pasión por el servicio y la dedicación por acercar a cada cliente lo mejor de la industria vitivinícola nacional nos han convertido en un referente indiscutido y en un destino obligado para quienes buscan calidad, experiencia y una atención de primer nivel.
