Sommelier - Turnos Rotativos

Importante y destacado restaurante ubicado en Lo Barnechea se encuentra en búsqueda de Garzón/a Sommelier para integrarse a su equipo en jornada de 44 horas semanales, con turnos rotativos de lunes a sábado en horarios de tarde y tarde-noche.

🎯 Principales funciones:

• Asesorar y recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.
• Proponer armonías entre platos y vinos disponibles en carta.
• Ejecutar servicio técnico del vino (apertura, decantación y servicio profesional).
• Educar al cliente sobre características del vino (origen, cepas, notas, cuerpo, etc.) de manera clara y cercana.
• Tomar pedidos y coordinar correctamente con cocina y bar.
• Realizar servicio de alimentos y bebidas cumpliendo estándares y protocolos.
• Capacitar al equipo de servicio en conocimientos y correcto servicio del vino.

🕒 Jornada y turnos:

• Turnos de 9 horas diarias.
• Horarios:
• 13:00 a 22:00 hrs.
• 16:00 a 01:00 hrs.
• Modalidad 5x2 y 6x1 (según planificación semanal).
• Turnos asignados semanalmente.

🎁 Beneficios:

• Almuerzo diario (1 hora de colación).
• Uniforme de trabajo.
• Descuentos en nuestras tiendas.
• Excelente ambiente laboral.

✅ Requisitos:

• Mínimo 3 años de experiencia en servicio hotelero o restaurante.
• Estudios de Sommelier (excluyente).
• Disponibilidad para turnos rotativos.
• Inglés o portugués nivel intermedio/avanzado.

Si te apasiona el mundo del vino y el servicio de excelencia, te invitamos a postular y ser parte de una experiencia gastronómica de alto nivel.