Sommelier / Gerencia Comercial / Horeca - Horeca

🔎 Objetivo del cargo

Desarrollar y potenciar la venta de productos en el canal Horeca, asegurando la correcta transmisión de información de viñas, marcas y portafolio, y elevando el nivel a través de la capacitación y acompañamiento a vendedores.

🛠️ Principales funciones

• Velar por la correcta entrega de información sobre viñas, marcas y productos al equipo de ventas Horeca.
• Acompañar a vendedores en terreno, fortaleciendo su gestión comercial (rol formativo).
• Capacitar a equipos de venta y personal de sala en servicio del vino, maridaje y storytelling de marca.
• Asesorar a clientes (restaurantes, hoteles y bares) en selección de vinos y construcción de cartas.
• Apoyar directamente a los vendedores en el servicio del vino en clientes Horeca.
• Detectar oportunidades comerciales y desarrollo de nuevas cuentas.
• Participar en degustaciones, activaciones y eventos de marca.
• Asegurar consistencia en el discurso comercial y posicionamiento de marcas.
• Cumplir metas comerciales y de posicionamiento.

🕒 Condiciones laborales

• Trabajo en terreno

🎯 Requisitos

• Formación como Sommelier (certificación reconocida).
• Al menos 2 años de experiencia en restaurantes, hoteles o canal Horeca.
• Experiencia en capacitación de equipos o formación comercial.
• Conocimiento sólido en vinos, servicio.
• Licencia de conducir clase B.
• Manejo de idiomas Inglés avanzado / Portugués ideal.

🌟 Competencias clave

• Fuerte orientación comercial
• Habilidades de comunicación y capacitación
• Liderazgo e influencia
• Proactividad y autonomía

🍷 Keywords técnicas / del rol

• Sommelier
• Canal Horeca
• Vinos / Portafolio de vinos
• Maridaje
• Servicio del vino
• Carta de vinos
• Degustaciones
• Viñas y marcas

📊 Keywords comerciales

• Ventas consultivas
• Gestión de cartera
• Desarrollo de clientes
• Fidelización de clientes
• Posicionamiento de marca
• Cumplimiento de metas
• Oportunidades comerciales