Maestro Sushero / Lo Barnechea
Estamos en búsqueda de Maestro Sushero con pasión por la cocina japonesa, responsable, creativo y con alto compromiso por la calidad y presentación de los platos para la comuna de Lo Barnechea
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como sushero en restaurantes o locales de comida japonesa.
- Conocimiento en preparación de rolls, nigiris, sashimi y manejo de productos frescos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Higiene y manipulación adecuada de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Funciones principales:
- Preparar y montar piezas de sushi según recetas y estándares establecidos.
- Mantener la limpieza y orden en su estación de trabajo.
- Controlar la frescura y el inventario de insumos.
Ofrecemos:
- Buen ambiente laboral.
- Estabilidad y proyección.
- Sueldo acorde al mercado + propinas.
- Alimentación y uniforme.
📍Lugar de trabajo: Lo Barnechea
⌚Horarios: Turnos Rotativos de lunes a sábado, con horarios que pueden variar entre las 08:00 Hrs y 00:30 Hrs.
Requisitos
Estudios
Otros
Valorado
Experiencia profesional
Sobre La Vinoteca
Con más de 30 años de trayectoria como Tienda Especializada, La Vinoteca se ha consolidado como uno de los retailers más reconocidos de vinos chilenos, cervezas y licores del mundo. Nuestro compromiso con la excelencia, la pasión por el servicio y la dedicación por acercar a cada cliente lo mejor de la industria vitivinícola nacional nos han convertido en un referente indiscutido y en un destino obligado para quienes buscan calidad, experiencia y una atención de primer nivel.
